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本日の漁獲情報 5/16 ツバスの山がいきなり!

2013年05月16日 投稿者:谷次 賢也 コメント:(0)

今日の概況:大敷網は、ツバスが、大量ダンベ15本。昨日は、小ブリが中心でしたが、一日違いで、今日は、小さめのツバス。 大きさ別で、群れをなしているのかな? 他は、少なめ。

定置網:ツバス、飛び魚、サバ、アジ、スズキ、ヒラマサ、白イカなど
活け物:鯛、平目、オコゼ
釣り物:スルメイカ、赤ホコ、丸子、
刺し網(カゴ漁含む):イサキ、メバル
覗き物:板ワカメ、サザエ
底引き:休み

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他のサイトで、タコの一夜干しがあったので、試しに 作りました。 美味しければ、商品化しますよ! 旨いと思いますが^^

この記事を書いた人

谷次 賢也
谷次 賢也
1962年 京都府網野町(現 京丹後市)生まれ。 26歳より家業の魚政に従事し、現在に至る。 京都市内で魚屋修行の経験もあり、全国各地の魚を知る事で、改めて丹後の魚や蟹の美味しさや、土地と海の良さを再認識。 趣味は、旨い魚を買う事 売る事 食べる事。 生涯現役を目指し、日々奮闘中!

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