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本日の漁獲情報 5/16 ツバスの山がいきなり!

2013年05月16日
投稿者:谷次 賢也
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今日の概況:大敷網は、ツバスが、大量ダンベ15本。昨日は、小ブリが中心でしたが、一日違いで、今日は、小さめのツバス。 大きさ別で、群れをなしているのかな? 他は、少なめ。

定置網:ツバス、飛び魚、サバ、アジ、スズキ、ヒラマサ、白イカなど
活け物:鯛、平目、オコゼ
釣り物:スルメイカ、赤ホコ、丸子、
刺し網(カゴ漁含む):イサキ、メバル
覗き物:板ワカメ、サザエ
底引き:休み

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他のサイトで、タコの一夜干しがあったので、試しに 作りました。 美味しければ、商品化しますよ! 旨いと思いますが^^

この記事を書いた人

谷次 賢也 京都丹後 海鮮の匠 魚政 代表
両親の背中を見て育ち、魚と共に生きることを学びました。 その暮らしの積み重ねが、今の私の原点です。 京都府北部・丹後半島で創業70年。 地元漁港から松葉ガニ(ズワイガニ)やセイコガニ(香箱ガニ)を中心に、 新鮮で確かな海の幸を全国へお届けしています。 魚政BLACKは、40年の現場経験をもとに立ち上げた魚政の最高品質ブランドです。 「一杯ごとに責任を持つ」を信条に、仕入れから加工・出荷までを一貫して担当。 ズワイガニの供給卸元として、全国の料亭・旅館、そしてご家庭へ確かな品質をお届けしています。 海と共に生き、魚と共に歩んできた時間を、 これからも「安心と信頼」というかたちで次の世代へつないでいきます。

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