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本日の漁獲情報 1/8 せこ蟹 最終!

2014年01月08日 投稿者:谷次 賢也 コメント:(0)

今日の概況:大敷網は、網作業で、魚は、ありません。

底引き網 大善ガニ 大方小ぶりでしたが、200枚と、せこ蟹 2000匹程

これで、今シーズンの、せこ蟹漁は、すべて終わりました。

明日 詳しく告知させていただきますが、ある程度確保できましたので、1/14着まで、表記は、解凍になっていますが、茹でたて 未冷凍で、お届けさせていただきます。 活けせこ蟹をご希望の方は、活け希望とお書き込み下さい。

定置網:網作業
活け物:なし
釣り物:つばす、はまち、鯛
刺し網(カゴ漁含む):なし
覗き物:サザエ、アワビ、雲丹
底引き:大善ガニ、せこ蟹、マカレイなど

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この姿は、来年の11月まで おあづけです!^^

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ばっちりと 仕入れられました!

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番外  伊根で、揚がった ぶりと、ヨコワ。 到着したら、先ずは、血抜きで!

この記事を書いた人

谷次 賢也
谷次 賢也
1962年 京都府網野町(現 京丹後市)生まれ。 26歳より家業の魚政に従事し、現在に至る。 京都市内で魚屋修行の経験もあり、全国各地の魚を知る事で、改めて丹後の魚や蟹の美味しさや、土地と海の良さを再認識。 趣味は、旨い魚を買う事 売る事 食べる事。 生涯現役を目指し、日々奮闘中!

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