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本日の漁獲情報 1/8 せこ蟹 最終!

2014年01月08日
投稿者:谷次 賢也
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今日の概況:大敷網は、網作業で、魚は、ありません。

底引き網 大善ガニ 大方小ぶりでしたが、200枚と、せこ蟹 2000匹程

これで、今シーズンの、せこ蟹漁は、すべて終わりました。

明日 詳しく告知させていただきますが、ある程度確保できましたので、1/14着まで、表記は、解凍になっていますが、茹でたて 未冷凍で、お届けさせていただきます。 活けせこ蟹をご希望の方は、活け希望とお書き込み下さい。

定置網:網作業
活け物:なし
釣り物:つばす、はまち、鯛
刺し網(カゴ漁含む):なし
覗き物:サザエ、アワビ、雲丹
底引き:大善ガニ、せこ蟹、マカレイなど

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この姿は、来年の11月まで おあづけです!^^

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ばっちりと 仕入れられました!

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番外  伊根で、揚がった ぶりと、ヨコワ。 到着したら、先ずは、血抜きで!

この記事を書いた人

谷次 賢也 京都丹後 海鮮の匠 魚政 代表
両親の背中を見て育ち、魚と共に生きることを学びました。 その暮らしの積み重ねが、今の私の原点です。 京都府北部・丹後半島で創業70年。 地元漁港から松葉ガニ(ズワイガニ)やセイコガニ(香箱ガニ)を中心に、 新鮮で確かな海の幸を全国へお届けしています。 魚政BLACKは、40年の現場経験をもとに立ち上げた魚政の最高品質ブランドです。 「一杯ごとに責任を持つ」を信条に、仕入れから加工・出荷までを一貫して担当。 ズワイガニの供給卸元として、全国の料亭・旅館、そしてご家庭へ確かな品質をお届けしています。 海と共に生き、魚と共に歩んできた時間を、 これからも「安心と信頼」というかたちで次の世代へつないでいきます。

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