これが噂の　牛松だぁ??！！！

昨日は、またまた　シーサイド佐竹さんにお邪魔しました。

http://www.seaside-satake.com/

今回は、牛松の更なる発展を目指しての試食会。

http://www.seaside-satake.com/stay/stay_aut.html

昨年より、メニューに登場した牛松は、食べたお客様に大好評で、今年もリピーターさんや、新規のお客様もかなり増えております。　ちなみに牛松とはは、名のごとく牛と松茸の鍋。　松茸の量も中途半端でなく、これだけ食べれば松茸の持ち味を存分に楽しめます。

もちろん松茸のある秋だけの限定メニュー！
今年行かれない方は、是非来年にでもお越しください。

きっと松茸の美味しさを再認識されるはずですよ！

いつもよりちょっと肉は、多い目ですが、松茸は、通常通り。肉も上等モンです！

特製の出汁に松茸と肉だけ

肉で、たっぷりと松茸を巻いていただきます。上品にいただいたら、この味は、理解できませんよ！

社長さんはじめ、幹部の人も勢揃い。

もちろん土瓶蒸しも♪　丸秘の材料が入ってこの土瓶蒸しは、かなりのお味です。ハモよりも良いですよ♪