昨日になんとパソコンが壊れ、大変な一日でした。何とか、バックアップは、取れていたので、最悪の事態は、避けられましたが、これからというときに一大事でした。 代替機につき、画像も取り込めず(ソフトがない)、文字も変換がいつもと違うため、思うようにいきません。また、蟹シーズン初めて週末で、お待たせしていた発送分に旅館さんの注文と、朝から、晩まで、ばたばたを繰り返しています。漁獲は、画像がアップでき次第、載せていきたいと思います。
本日の漁獲情報 11/10 初の週末でてんやわんや
この記事を書いた人
谷次 賢也 京都丹後 海鮮の匠 魚政 代表
両親の背中を見て育ち、魚と共に生きることを学びました。
その暮らしの積み重ねが、今の私の原点です。
京都府北部・丹後半島で創業70年。
地元漁港から松葉ガニ(ズワイガニ)やセイコガニ(香箱ガニ)を中心に、
新鮮で確かな海の幸を全国へお届けしています。
魚政BLACKは、40年の現場経験をもとに立ち上げた魚政の最高品質ブランドです。
「一杯ごとに責任を持つ」を信条に、仕入れから加工・出荷までを一貫して担当。
ズワイガニの供給卸元として、全国の料亭・旅館、そしてご家庭へ確かな品質をお届けしています。
海と共に生き、魚と共に歩んできた時間を、
これからも「安心と信頼」というかたちで次の世代へつないでいきます。
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