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本日の漁獲情報 11/15 荒れの後には、良い魚! アラがありました。

2007年11月15日
投稿者:谷次 賢也
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今日の概況:久々の市の感じ。昨日分で大敷網は、鯛が大量にありました。その中にキラリと、小ぶりながらアラが2匹。これは、もちろんゲット♪ 本日分は、さわらが80本と、鯛。 底引きも蟹がまずまずの量です。 しかし、明日から又、荒れ模様のようです。

大敷網(定置網):サワラ、ヤナギ、ツバス、鯵、小鯛、カワハギ、アオリイカなど
活け物:うまはぎ、鯛、石鯛、アラ
釣り物:赤いか
刺し網(カゴ漁含む):なし
覗き物:さざえ
底引き:大善かに 300匹 せこ 5.000匹 マカレイ

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阿波の谷内さんから、美味しいなると金時をいただきました。

http://www.marutani-21.co.jp/

早速焼き芋ちゃんで、いただきましたが、栗の上品な感じの味がします。甘くて疲れた体には、最高です。谷内さん 通称阿波親父さん いつも有難う御座います♪ 

http://www.awa21.com/diary/

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この記事を書いた人

谷次 賢也 京都丹後 海鮮の匠 魚政 代表
両親の背中を見て育ち、魚と共に生きることを学びました。 その暮らしの積み重ねが、今の私の原点です。 京都府北部・丹後半島で創業70年。 地元漁港から松葉ガニ(ズワイガニ)やセイコガニ(香箱ガニ)を中心に、 新鮮で確かな海の幸を全国へお届けしています。 魚政BLACKは、40年の現場経験をもとに立ち上げた魚政の最高品質ブランドです。 「一杯ごとに責任を持つ」を信条に、仕入れから加工・出荷までを一貫して担当。 ズワイガニの供給卸元として、全国の料亭・旅館、そしてご家庭へ確かな品質をお届けしています。 海と共に生き、魚と共に歩んできた時間を、 これからも「安心と信頼」というかたちで次の世代へつないでいきます。

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