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本日の漁獲情報 12/28 年末発送は、明日明後日がピーク!

2007年12月28日 投稿者:谷次 賢也 コメント:(0)

今日の概況:大敷網に、シビ、ぶりを期待していましたが、なんと沢山入ったのは、鯖。良い鯖でしたが、少し寂しい気持ち。。。底引き網も今年の漁が無事に終了。お陰様で、年末年始分は、確保出来ました! 

今週初めから、蟹の相場も年末価格。今日が、ピークかな?明日も少しありますが、どうなることでしょ?何とか、注文分は、確保できたので、明日の仕入れは、ある意味難しそうです!

年末の蟹の発送も、いよいよ大詰めです。少し風邪気味ですが、そんな事は、言っておられません。ガンバガンバで頑張ります!

大敷網(定置網):鯖、ハマチなど
活け物:なし
釣り物:はまち、大正魚
刺し網(カゴ漁含む):メバル
覗き物:さざえ、アワビ、なまこ
底引き:大善かに 100枚 せこ蟹 2.000匹 真カレイ、バイカイ

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この記事を書いた人

谷次 賢也
谷次 賢也
1962年 京都府網野町(現 京丹後市)生まれ。 26歳より家業の魚政に従事し、現在に至る。 京都市内で魚屋修行の経験もあり、全国各地の魚を知る事で、改めて丹後の魚や蟹の美味しさや、土地と海の良さを再認識。 趣味は、旨い魚を買う事 売る事 食べる事。 生涯現役を目指し、日々奮闘中!