カニや魚の知識、活動レポートなど

本日の漁獲情報 2/19 小学生市場見学

2008年02月19日
投稿者:谷次 賢也
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今日の概況:大敷網は、一週間ぶりの漁。魚は、冬いか中心でしたが、中になんとサンマがダンベ一本分も。脂は、ありそうもありませんが、昼に刺身で味見します。底引き網も久々に出港。明日のセリ予定です。

今日は、地元の小学4年生が、市場見学です。ちょうどセリがあって良かったですね! 中には、当店のスタッフの娘さんや得意先の息子さんの姿も。 この学年は、例年にくらべ元気が良かったように感じました。特に水たこの姿に大騒ぎでしたね!

大敷網(定置網):さんま、冬いか、小鰺、さわら、よこわ等
活け物:水たこ
釣り物:なし
刺し網(カゴ漁含む):なし
覗き物:さざえ、あわび、なまこ、
底引き:出港

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この記事を書いた人

谷次 賢也
1962年生まれ。松葉ガニ専門店  京都丹後 海鮮の匠 魚政の司令塔。 こだわり派向けの良品から、簡単に食べられる加工商品も開発し、幅広く取り扱い。蟹の他にも、海産物を通じて 地域発信! プロ アマ問わず 全国の本物志向のお客様に提供しています! 趣味は、美味しい魚や蟹を食べる事(笑)

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