カニや魚の知識、活動レポートなど

本日の漁獲情報 3/3 ハマチに!シビに!大善かに!

2008年03月03日
投稿者:谷次 賢也
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今日の概況:大敷網は、久々にシビが入りましたが、一本だけ。他にも小物が3本と超低調。 底引き網も久々の出港でしたが、全体的に少なめの漁模様。ハマチは、刺し網で、2.000本ほど。今日は、買い付けもOKでした!

大敷網(定置網):シビ他少漁
活け物:なし
釣り物:なし
刺し網(カゴ漁含む):はまち2.000本
覗き物:なし
底引き:大善かに、水かに、まかれい、ハタハタなど

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刺し網ハマチ 今年は、好漁です。

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久々のシビマグロ! 

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かには、少なめですが、ほとんどゲット!

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行き先の明暗を決める ハマチの入札箱。今日は、20円程度の差でゲットでした!

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昨日は、店のスタッフの人と、かにの撮影会を兼ねた慰労会です。撮影があると、ゆっくり食えません!来シーズンの下準備の為に、まだまだ沢山撮らなくては、いけません!

 

この記事を書いた人

谷次 賢也 京都丹後 海鮮の匠 魚政 代表
両親の背中を見て育ち、魚と共に生きることを学びました。 その暮らしの積み重ねが、今の私の原点です。 京都府北部・丹後半島で創業70年。 地元漁港から松葉ガニ(ズワイガニ)やセイコガニ(香箱ガニ)を中心に、 新鮮で確かな海の幸を全国へお届けしています。 魚政BLACKは、40年の現場経験をもとに立ち上げた魚政の最高品質ブランドです。 「一杯ごとに責任を持つ」を信条に、仕入れから加工・出荷までを一貫して担当。 ズワイガニの供給卸元として、全国の料亭・旅館、そしてご家庭へ確かな品質をお届けしています。 海と共に生き、魚と共に歩んできた時間を、 これからも「安心と信頼」というかたちで次の世代へつないでいきます。

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