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本日の漁獲情報 3/6 おっ! シビが来ましたね!

2008年03月06日 投稿者:谷次 賢也 コメント:(0)

今日の概況:大敷網は、シビが15本と、久々にヒット!しかもすべて一本30.000円以上の高値で取引されました。 シビ以外は、いかが少し程度でしたが、主役があると気分も違います。

大敷網(定置網):シビ、冬いかなど
活け物:ヒラメ
釣り物:なし
刺し網(カゴ漁含む):なし
覗き物:なし
底引き:なし

DSCF3557.JPG 

ほとんど10kアップの良型ばかり!

DSCF3559.JPG

買ったシビは、早速血抜きをして逆さまにします。このようにすると鮮度の良い状態が長持ちします。手当一つで、かなり違いますよ!

この記事を書いた人

谷次 賢也
谷次 賢也
1962年生まれ。松葉ガニ専門店  京都丹後 海鮮の匠 魚政の司令塔。 こだわり派向けの良品から、簡単に食べられる加工商品も開発し、幅広く取り扱い。蟹の他にも、海産物を通じて 地域発信! プロ アマ問わず 全国の本物志向のお客様に提供しています! 趣味は、美味しい魚や蟹を食べる事(笑)