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本日の漁獲情報 5/16 タコが多くなってきましたね!

2008年05月16日 投稿者:谷次 賢也 コメント:(0)

今日の概況:大敷網は、種類はありましたが、量は、少なめ。かご漁で獲れるタコが多くなってきました。弾力と旨味は、かなりの優れものです。

大敷網(定置網):鯵、トビウオ、ハマチ、アオリイカ、白イカ、かわはぎなど
活け物:ヒラメ、石鯛、
釣り物:ハマチ
刺し網(カゴ漁含む):サザエ、ガナ、メバル、タコ
覗き物:さざえ、もずく
底引き:ハタハタ、エテカレイなど

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岩牡蠣専用のナイフのサンプルを取り寄せ

岩牡蠣の開封は、かなりの手間ですが、これで少しは、楽になると思います。商品が届き次第、販売もさせていただきます!

 

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この記事を書いた人

谷次 賢也
谷次 賢也
1962年生まれ。松葉ガニ専門店  京都丹後 海鮮の匠 魚政の司令塔。 こだわり派向けの良品から、簡単に食べられる加工商品も開発し、幅広く取り扱い。蟹の他にも、海産物を通じて 地域発信! プロ アマ問わず 全国の本物志向のお客様に提供しています! 趣味は、美味しい魚や蟹を食べる事(笑)