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本日の漁獲情報 9/6 イラというお魚

2008年09月06日 投稿者:谷次 賢也 コメント:(0)

今日の概況:大敷網は、つばす、ヤナギに、サワラがありました。その中に、熱帯魚みたいな魚 調べたら イラという珍しい魚も。こういう珍しい魚は、とりあえず買うことにしています^^; 買ってみないと良いか悪いかも分かりませんから! そして白いかの釣り物も初登場! 夏は、全くと言っていいほど、ありませんでしたが、急に白いかが当たり出しました。底引き網は、沖キス中心。ちょっと魚もだぶつき出した感じです。

大敷網(定置網):ヤナギ、サワラ、白いか、アオリイカ、つばす、ソーダカツオ等
活け物:スズキ
釣り物:丸子
刺し網(カゴ漁含む):さざえ、タコ
覗き物:サザエ
底引き:沖きす、のど黒、アンコー、マカレイなど

DSCF4572.JPG

白いかも、小ぶりですが、甘味があって美味しいです。

DSCF4574.JPG

ベラ科の一種だそうです。

http://www.zukan-bouz.com/bera/bera/ira.html

DSCF4575.JPG

沖キスは、小ぶりが中心。

この記事を書いた人

谷次 賢也
谷次 賢也
1962年 京都府網野町(現 京丹後市)生まれ。 26歳より家業の魚政に従事し、現在に至る。 京都市内で魚屋修行の経験もあり、全国各地の魚を知る事で、改めて丹後の魚や蟹の美味しさや、土地と海の良さを再認識。 趣味は、旨い魚を買う事 売る事 食べる事。 生涯現役を目指し、日々奮闘中!