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本日の漁獲情報 11/24 これぞ!真の幻か?

2008年11月24日
投稿者:谷次 賢也
コメント:(2)

今日の概況:大敷網は、小鰺が中心でしたが、サワラや、ツバス、小鯛など、いろいろとありました。 底引き網は、夜中に出港し、網を5回打ったそうですが、模様も悪く、小さいものを入れても蟹は、40枚程度。まともな蟹に絞ると10枚もありませんでした。 大善かに これこそが、真の幻の蟹です!

大敷網(定置網):ヒラマサ、小鯛、サワラ、つばす、シビ子、鯵、アオリイカなど
活け物:小物少し
釣り物:なし
刺し網(カゴ漁含む):なし
覗き物:サザエ
底引き:大善かに、せこ蟹が少しづつ

DSCF4490_1.JPG

5網で、これだけです。 漁師さんも言葉少なく。。。

DSCF4491_1.JPG

せこ蟹もこれだけ。 値段ももちろん高騰です

この記事を書いた人

谷次 賢也
1962年生まれ。松葉ガニ専門店  京都丹後 海鮮の匠 魚政の司令塔。 こだわり派向けの良品から、簡単に食べられる加工商品も開発し、幅広く取り扱い。蟹の他にも、海産物を通じて 地域発信! プロ アマ問わず 全国の本物志向のお客様に提供しています! 趣味は、美味しい魚や蟹を食べる事(笑)

コメント一覧(2件)

  • manga より:

    お久しぶりです。早速ですが、先日会社の人に魚政さんのことを宣伝したら、この連休に暮れ用にお手軽な北洋カニをネットショップで頼んだみたいです。宝塚のIさんと言う人です。ウチもその北洋カニの調理済みのには興味あります(地カニは高嶺の花です)近々、干物とそれをお願いするつもりです。とりあえず、職場からの書き込みです。

  • うおけん より:

    mangaさんどうも、ご無沙汰してます。お友達の紹介も有り難う御座いました!蟹は、いろいろパターンで、楽しめます。いろいろとアドバイスもさせていただきますので、何なりといって下さいね♪

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