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本日の漁獲情報 12/6 寒い! もちろんセリは、無しですが

2008年12月06日 投稿者:谷次 賢也 コメント:(0)

この冬 一番の冷え込み。 朝から、雪が舞っていました。今回の雪は、どうやら沿岸部だけみたいです。

こちらの市は、昨日から、ありませんが、丹後半島の伊根より東側は、この荒れでも、網を持てる所あり、今日は、ブリも入りました。 丹後半島は、非常に小さい半島ですが、日本海に少し突き出ているおかげで、このような恩恵に与れます! 冬は、西側で蟹が獲れ、東側でブリが獲れる! 美味しい食材には、事かきませんね!!!

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この記事を書いた人

谷次 賢也
谷次 賢也
1962年生まれ。松葉ガニ専門店  京都丹後 海鮮の匠 魚政の司令塔。 こだわり派向けの良品から、簡単に食べられる加工商品も開発し、幅広く取り扱い。蟹の他にも、海産物を通じて 地域発信! プロ アマ問わず 全国の本物志向のお客様に提供しています! 趣味は、美味しい魚や蟹を食べる事(笑)