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本日の漁獲情報 5/27 トラック満載!

2009年05月27日 投稿者:谷次 賢也 コメント:(0)

今日の概況:大敷網は、ヨコワに、小鰺が中心。 ツバスも、ほとんど見えず、漁の模様も、一転です。

大敷網(定置網):ヨコワ、鯵、小鰺、飛び魚など
活け物:鯛、ヒラメ
釣り物:スルメイカ、鯛、小麦
刺し網(カゴ漁含む):サザエ、ガナ、
覗き物:さざえ、ウニ
底引き:まかれい、ハタハタ

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品物の良さに、惚れていただき、他の市場より少し高めでも、たくさん引き合いがあり、有り難い話です。 ヨコワ、つばす、鯵、鯛、サザエ、イカ、飛び魚などなど、今日もトラック満載で、市場に直行です♪

この記事を書いた人

谷次 賢也
谷次 賢也
1962年 京都府網野町(現 京丹後市)生まれ。 26歳より家業の魚政に従事し、現在に至る。 京都市内で魚屋修行の経験もあり、全国各地の魚を知る事で、改めて丹後の魚や蟹の美味しさや、土地と海の良さを再認識。 趣味は、旨い魚を買う事 売る事 食べる事。 生涯現役を目指し、日々奮闘中!