カニや魚の知識、活動レポートなど

本日の漁獲情報 12/27 残り5日間

2009年12月27日
投稿者:谷次 賢也
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今年も、残す所、わずか5日間。セリは、お休みでしたが、他の港で、鰤に、ヨコワに、年末の魚が何とか確保できました。後は、年明け用の魚が、最後にあれば、嬉しいところです。

蟹の市も、明日明後日で、終わりになり、最後の勝負です!

 

明日から、発送がピークを向かえます!

 

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今日は、青森から、青森特産品の数々をいただきました♪ 塩谷さん有り難う! 

 

この記事を書いた人

谷次 賢也 京都丹後 海鮮の匠 魚政 代表
両親の背中を見て育ち、魚と共に生きることを学びました。 その暮らしの積み重ねが、今の私の原点です。 京都府北部・丹後半島で創業70年。 地元漁港から松葉ガニ(ズワイガニ)やセイコガニ(香箱ガニ)を中心に、 新鮮で確かな海の幸を全国へお届けしています。 魚政BLACKは、40年の現場経験をもとに立ち上げた魚政の最高品質ブランドです。 「一杯ごとに責任を持つ」を信条に、仕入れから加工・出荷までを一貫して担当。 ズワイガニの供給卸元として、全国の料亭・旅館、そしてご家庭へ確かな品質をお届けしています。 海と共に生き、魚と共に歩んできた時間を、 これからも「安心と信頼」というかたちで次の世代へつないでいきます。

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