夏　恒例の　海鮮BQQ大会

昨夜は、毎年恒例のOSMC　「北近畿オフ会　2010夏の夜のBBQ」でした。

今回の場所は、舞鶴の舞鶴ふるるファーム内　コテージ「あけび」
　　 http://bit.ly/bigv6n

建物、景色と、ほんまに良いところです。　

ただ、同じ北京都でも、網野からは、2時間近くかかり、予想以上の遠さでしたが＾＾；

これで、1錬です。かなりの大きさです。

歩いては、いけませんが、海もすぐそこにあります。

いよいよBQQの始まり。

海鮮の担当は、もちろんわたし。先ずは、ホイルに包んだ岩牡蠣から。　カボチャの下に敷いてあるのが、岩塩の板。この上で、焼くと塩味が染みて、旨くなります。

途中に、大規模な夕立が。　とりあえず、軒先に、雨宿り。それでも、何食わぬ顔をして、食べている花咲さん＾＾

夕立は、30分とかなり長め。　やっとメインのスズキの丸焼き。

そして、皆さん大喜び＆大絶賛の大トロ。　脇には、朝獲れ　白いかちゃん。　しゃべりすぎ、飲み過ぎのせいか、後の、焼きそばまで、たどり着きませんでした。

BQQの後は、延々と夜遅くまで、長話。私は、いつものように途中ダウン＾＾；

この場所は、毎年の恒例になりそうです。秋にも、何か予定を作る気配も♪