カニや魚の知識、活動レポートなど

本日の漁獲情報 8/5 季節外れの。。。

2011年08月05日
投稿者:谷次 賢也
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今日の概況:大敷網は、サゴシが、ダンベ4本 サワラが、50本ほど。 他は、白いかがある程度で、これと言った魚は、ありません。 サワラは、昨日のクレームが効いたのか、今日は、こちらでの販売に。 

大敷網(定置網):さわら、イサキ、サゴシ、飛び魚、スズキ、白いかなど
活け物:スズキ、イサキ他
釣り物:イサキ、鯛、小麦
刺し網(カゴ漁含む):さざえ、舌ヒラメ、ガナ
覗き物:さざえ、アワビ、赤うに、塩ウニ
底引き網(大善丸):休漁期間

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タイトルの、本日の主役? トラフグです。さ迷っていたのか、隠れていたのか、この時期に、こんなトラフグ見た事ありません。 さすがに、買う気にもなれませんでした^^

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サワラといっても、ほとんどが、サゴシに毛が生えたような物

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海鮮BQに、たくさんの注文をいただきました。 肉も良いですが、海鮮も良いですよ!

予算、希望に合わせて、チョイスさせていただきます。 お気軽に、お問い合わせ下さい。

 

この記事を書いた人

谷次 賢也
1962年生まれ。松葉ガニ専門店  京都丹後 海鮮の匠 魚政の司令塔。 こだわり派向けの良品から、簡単に食べられる加工商品も開発し、幅広く取り扱い。蟹の他にも、海産物を通じて 地域発信! プロ アマ問わず 全国の本物志向のお客様に提供しています! 趣味は、美味しい魚や蟹を食べる事(笑)

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