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本日の漁獲情報 11/10 反転 と 反転

2011年11月10日 投稿者:谷次 賢也 コメント:(0)

今日の概況:大敷網 底引き網とも、港は、出た模様ですが、いずれも、漁場の模様が思わしくなく、漁もできずに、反転した模様です。当たり前の話ですが、漁師さんは、天候に大きく左右される商売です。セリは、釣り物の、赤いかと、大正魚程度でした。

大敷網(定置網):なし
活け物:鯛一枚
釣り物:赤いか、白いか、大正魚、
刺し網(カゴ漁含む):無し
覗き物:サザエ
底引き網(大善丸):なし

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忙しすぎて、画像を撮る時間も、ありませんが、最後に、茹で松葉かにの良いのが茹で上がりました。これこそが、良い蟹です! こういう蟹は、見ているだけでも、気持が良いですね!

この記事を書いた人

谷次 賢也
谷次 賢也
1962年 京都府網野町(現 京丹後市)生まれ。 26歳より家業の魚政に従事し、現在に至る。 京都市内で魚屋修行の経験もあり、全国各地の魚を知る事で、改めて丹後の魚や蟹の美味しさや、土地と海の良さを再認識。 趣味は、旨い魚を買う事 売る事 食べる事。 生涯現役を目指し、日々奮闘中!