本日の漁獲情報　11/10　反転　と　反転

今日の概況：大敷網　底引き網とも、港は、出た模様ですが、いずれも、漁場の模様が思わしくなく、漁もできずに、反転した模様です。当たり前の話ですが、漁師さんは、天候に大きく左右される商売です。セリは、釣り物の、赤いかと、大正魚程度でした。

大敷網（定置網）：なし
活け物：鯛一枚
釣り物：赤いか、白いか、大正魚、
刺し網（カゴ漁含む）：無し
覗き物：サザエ
底引き網（大善丸）：なし

忙しすぎて、画像を撮る時間も、ありませんが、最後に、茹で松葉かにの良いのが茹で上がりました。これこそが、良い蟹です！　こういう蟹は、見ているだけでも、気持が良いですね！

この記事を書いた人

谷次 賢也

1962年　京都府網野町（現　京丹後市）生まれ。　26歳より家業の魚政に従事し、現在に至る。　京都市内で魚屋修行の経験もあり、全国各地の魚を知る事で、改めて丹後の魚や蟹の美味しさや、土地と海の良さを再認識。　趣味は、旨い魚を買う事　売る事　食べる事。　生涯現役を目指し、日々奮闘中！