本日の漁獲情報　3/4　魚は、少し＆　海藻いろいろ

今日の概況：大敷網は、ツバスが10箱に、スズキ、冬いか他。　刺し網で、ツバスは、ありませんが、イサキが獲れています。

大敷網（定置網）：ツバス、スズキ、冬いか
活け物：無し
釣り物：無し
刺し網（カゴ漁含む）：イサキ
覗き物：サザエ、アワビ、ナマコ
底引き：休み

春の風物詩　水タコも、顔を見せてきました。

春の海藻シリーズ　　これは、ハバ　佃煮や、ハバご飯に

これは、ジンバ　神藻と、書きます　これも、佃煮で多く食べられます

これは、アラメ。　細かく切って、味噌汁の具に。　とろとろ　ネバネバになります！

この記事を書いた人

谷次 賢也

1962年生まれ。松葉ガニ専門店 　京都丹後　海鮮の匠　魚政の司令塔。 こだわり派向けの良品から、簡単に食べられる加工商品も開発し、幅広く取り扱い。蟹の他にも、海産物を通じて　地域発信！　プロ　アマ問わず　全国の本物志向のお客様に提供しています！　趣味は、美味しい魚や蟹を食べる事（笑）