その後の　ハモ

この3日間は、荒れ模様の為、セリは、お休みです。

先日の　巨大ハモは、このような姿に、変身しました。

先ずは、原体

卸した身は、まるで、大きな魚　骨もきつく、卸すのも一苦労

ハモとの格闘の末、すべてミンチに。　骨がきついので、ミンチ機にも、かからない所も多く、それでも、ミンチの状態で、8ｋ分ありました。　私の推定では、重さは、25ｋ。詳しく計っていればよかった＾＾；　　お嫁入りの行き先も決まりました。きっと美味しい食材になりますよ♪