カニや魚の知識、活動レポートなど

本日の漁獲情報 8/18 秋近し 天然カンパチ

2012年08月18日
投稿者:谷次 賢也
コメント:(2)

今日の概況:大敷網は、ハマチ、白いか、カワハギに、カンパチが混じるようになりました。 こちらで獲れる物は、ほとんどが 1k未満の小ぶりの物が中心で、赤ばりと、呼ばれてます。 秋を告げる魚の一つです。

定置網:はまち、ヒラマサ、バレン、サワラ、赤バリ、カワハギ、石鯛、白いか他
活け物:スズキ、
釣り物:白いか、イサキ、鯛
刺し網(カゴ漁含む):サザエ、
覗き物:サザエ、
底引き:休漁中

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天然カンパチ 

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これは、獲れた魚ではありません^^

頂き物の鮎です。

自称鮎釣り名人の人から、いただきました。

経費から換算すると、一尾 数万円の鮎のようです^^;

今晩早速いただきます。

この記事を書いた人

谷次 賢也 京都丹後 海鮮の匠 魚政 代表
両親の背中を見て育ち、魚と共に生きることを学びました。 その暮らしの積み重ねが、今の私の原点です。 京都府北部・丹後半島で創業70年。 地元漁港から松葉ガニ(ズワイガニ)やセイコガニ(香箱ガニ)を中心に、 新鮮で確かな海の幸を全国へお届けしています。 魚政BLACKは、40年の現場経験をもとに立ち上げた魚政の最高品質ブランドです。 「一杯ごとに責任を持つ」を信条に、仕入れから加工・出荷までを一貫して担当。 ズワイガニの供給卸元として、全国の料亭・旅館、そしてご家庭へ確かな品質をお届けしています。 海と共に生き、魚と共に歩んできた時間を、 これからも「安心と信頼」というかたちで次の世代へつないでいきます。

コメント一覧(2件)

  • より:

    いつもお世話になっております。きれいな鮎ですねー♪ 思わずコメントしてしまいました(笑)実は川魚が大好きなのです、海の魚は強過ぎてちょっとだけ苦手で^^; 鮎は秋になると抱卵したのが出回りますがあれがすごく好きなのです。←卵好きw だんな様には食べる身がないじゃん!と言われますが、好きなものは好きー♪という訳で今年も卵いっぱいのセイコちゃんが楽しみですw卵といえば生筋子も大好きで自分で醤油漬を作って食べます。今年もそろそろ…楽しみですぅwwでは、ご自愛しつつお仕事頑張って下さいませ!!

  • うおけん より:

    綾さん有り難う御座います。子持ち鮎は、私も大好物です^^やはり、皆さん、お盆が過ぎると、蟹ちゃんの話題が、増えてきますね。こちらも、すでに準備に入っていますよ!

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