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本日の漁獲情報 9/10 底引き網は、灘引き

2012年09月10日
投稿者:谷次 賢也
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今日の概況: 土曜日の朝から、東京へ出掛けていたので、3日ぶりの更新です。

朝方は、まだ帰ってきていなかったので、画像は、ありませんが、ヒラマサ、はまちなど。

底引き網は、底引きにしては、比較的浅い水深の、灘引きでした。 

定置網:ヤナギ、ヒラマサ、ハマチ、サワラ、白いかなど
活け物:スズキ、ウスバハギ
釣り物:鯛、大正魚、赤いか
刺し網(カゴ漁含む):サザエ、
覗き物:サザエ、
底引き:のど黒、笹カレイ、水カレイ、エテカレイ、アンコー、沖キス、バトー、レンコ鯛など

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マトー バトー マトダイと、呼び名もいろいろ

正式名は、マトウダイでした。

http://www.zukan-bouz.com/fish/matoudai/matou.html

 

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このレンコ鯛と、マトーがあれば、直ぐに、灘引きと分かります

この記事を書いた人

谷次 賢也 京都丹後 海鮮の匠 魚政 代表
両親の背中を見て育ち、魚と共に生きることを学びました。 その暮らしの積み重ねが、今の私の原点です。 京都府北部・丹後半島で創業70年。 地元漁港から松葉ガニ(ズワイガニ)やセイコガニ(香箱ガニ)を中心に、 新鮮で確かな海の幸を全国へお届けしています。 魚政BLACKは、40年の現場経験をもとに立ち上げた魚政の最高品質ブランドです。 「一杯ごとに責任を持つ」を信条に、仕入れから加工・出荷までを一貫して担当。 ズワイガニの供給卸元として、全国の料亭・旅館、そしてご家庭へ確かな品質をお届けしています。 海と共に生き、魚と共に歩んできた時間を、 これからも「安心と信頼」というかたちで次の世代へつないでいきます。

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