2/27発行　メルマガ転載

本日は、久々にメルマガ　発行

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以下、本日発行のメルマガ

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毎度有り難う御座います。
　京都丹後　海鮮の匠　魚政　　谷次　賢也です。

　今年の松葉かに漁も、いよいよ終わりに近づき、残り3週間　3月20日を
　もって禁漁になります。

　活け松葉かに　茹で松葉かににつきましては、3月は、最終特別価格で、
　提供させていただきます。

　決して、品物が悪いとか、味が落ちたという訳では、御座いません。

　3月に入ると、贈り物等の需要も薄れ、海も、冬の大きな荒れ模様の日々も
　少なくなり、水揚げが多く見込まれる為です。

　特に、大きめの物になる程、値打ち感があると思います。

　3月の蟹は、大丈夫？という声も、確かに聞く事がありますが、
　松葉かにの生息している海域は、日本海固有水と呼ばれる栄養価富んだ
　海水で、年間を通じて、水温（約0〜1°）塩分が、ほとんど一様な均質な
　状態ですので、時期によって　蟹自体の品質が、変わる物では、ありません。

　もちろん　松葉かには、脱皮を繰り返し、成長する物なので、個体差は、
　当然御座います。

　気温や体調、気持ちの持ち方で、感じ方は、多少違ってきますが、
　何が言いたいかと、申しますのは、11月に獲れた蟹であろうと　3月に獲れた
　蟹であろうと、蟹自体に変わりは、無いという事です。

　魚政の会員の皆様には、最終特別価格に合わせて、日頃のご愛顧に感謝して、
　2013年　松葉かに最終キャンペーンとして送料分に匹敵する1000ポイントを
　付与させていただきました。

　松葉かに以外の御注文にも、もちろんご利用いただけます。

　ご利用いただける期間は、本日より　3月20日の御注文まで。
　お届けの期間は、3月末を予定させていただいております。

　最後の食べ納めに、また、今シーズン　蟹を食べられる機会が無かったお客様は、
　是非この機会をご利用下さいませ。

　
　●　魚政よりお知らせ

　今年の2月より、会員登録いただいたお客様へのサービスとして、誕生日月に、
　お誕生日月プレゼントをさせていただいております。

　誕生日を未登録の会員様は、差し支えが無ければ、登録内容の変更を行い、
　誕生日の登録を宜しくお願いいたします。