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本日の漁獲情報 4/11 桜鯛本番

2014年04月11日
投稿者:谷次 賢也
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今日の概況:大敷網は、鯛の小から大サイズまで、各種入るようになりました。 今から 5月上旬までが、豊富に水揚げされます。

底引き網は、相変わらずエテカレイ中心に、バイ貝、海老など。

定置網:鯛、スズキ、ツバス、平マサなど
活け物:鯛、スズキ、ヒラメ
釣り物:ツバス
刺し網(カゴ漁含む):なし
覗き物:板ワカメ、サザエ
底引き:エテカレイ、マカレイ、笹カレイ、ハタハタ、バイ貝、海老、水タコなど

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本日の鮮魚セット 平マサの型の良いのが入り出しました。

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底引き網には、珍しく 特大の 水タコが、3匹も。

この記事を書いた人

谷次 賢也 京都丹後 海鮮の匠 魚政 代表
両親の背中を見て育ち、魚と共に生きることを学びました。 その暮らしの積み重ねが、今の私の原点です。 京都府北部・丹後半島で創業70年。 地元漁港から松葉ガニ(ズワイガニ)やセイコガニ(香箱ガニ)を中心に、 新鮮で確かな海の幸を全国へお届けしています。 魚政BLACKは、40年の現場経験をもとに立ち上げた魚政の最高品質ブランドです。 「一杯ごとに責任を持つ」を信条に、仕入れから加工・出荷までを一貫して担当。 ズワイガニの供給卸元として、全国の料亭・旅館、そしてご家庭へ確かな品質をお届けしています。 海と共に生き、魚と共に歩んできた時間を、 これからも「安心と信頼」というかたちで次の世代へつないでいきます。

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