魚の時期がズレているのか、今からなのか? 2016年06月03日 投稿者:谷次 賢也 コメント:(0) うおけん流お魚コラム本日の漁獲情報 定置網:飛び魚、カマス、白イカ、アジ、丸子、ブリ、スズキなど 活け物:鯛、ヒラメ、石鯛など 釣り物:スルメイカなど 刺し網(カゴ漁含む):なし 覗き物:サザエ、ウニ 底引き:お休み 定置網漁は、白イカ・・・続きを読む
本格的な白イカの季節がやってきました! 2016年06月01日 投稿者:谷次 賢也 コメント:(0) お魚知識編本日の漁獲情報魚政からのお知らせ ここの所、定置網漁に、たくさん 白イカが入るようになりました! 白イカは、ケンサキイカとも呼ばれ、イカの中では、甘くて柔らかく この地域一番の人気のイカです。 刺身に、煮付け、焼き物に、BQQでも、こ・・・続きを読む