桜鯛の季節になり 取り扱いも再開! 2017年03月31日 投稿者:谷次 賢也 コメント:(0) 魚政からのお知らせ 丹後にも 春到来を告げる 鯛が、産卵時期を迎え、定置網漁 釣りで、たくさん獲れるようになりました。 公式サイトでも 販売を再開しました。 調理も 内蔵取り、三枚おろしなど、ご希望により、お選びいただけ・・・続きを読む
松葉ガニ 業務用の取り扱いも 4月1日で、完全終了します! 2017年03月30日 投稿者:谷次 賢也 コメント:(0) 魚政からのお知らせ 終わりのこの時期になっても お陰様で、たくさんの注文をいただいております! 今年は、4月1日が土曜日になっている関係で、業務用の取り扱いを少し伸ばして、今週末までさせていただいていましたが、それも、あ・・・続きを読む
活け 茹で松葉ガニ関連は、販売終了になりました! 2017年03月29日 投稿者:谷次 賢也 コメント:(0) 魚政からのお知らせ 3月20日をもって禁漁になった松葉ガニの販売も、在庫も残り少なくなってきましたので、 活け松葉ガニ 茹で松葉ガニ 松葉ガニ夫婦セットは...続きを読む
今期 松葉ガニ漁 終了しました! 2017年03月21日 投稿者:谷次 賢也 コメント:(0) 蟹の知識編魚政からのお知らせ 松葉ガニ漁は、3月20日 午後24時まで 禁漁になり、 今朝のセリで、今期の松葉ガニのセリ市がすべて終了しました。 お陰様で、最後に 各港より、蟹が届き、仕入れも無事に終わり、月末までの注文に対応して・・・続きを読む