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今期 松葉ガニ漁 終了しました!

2017年03月21日 投稿者:谷次 賢也 コメント:(0)

松葉ガニ漁は、3月20日 午後24時まで 禁漁になり、

今朝のセリで、今期の松葉ガニのセリ市がすべて終了しました。

お陰様で、最後に 各港より、蟹が届き、仕入れも無事に終わり、月末までの注文に対応して、終わりになります。

今期の蟹シーズンは、相場に驚き、泣かされましたが、終わりよければすべて良し。 やれやれという所ですが、月末まで 在庫が無くなる迄 気を緩めないように頑張ります。

厳しい荒波の中、漁をしていただいた漁師さんに感謝申し上げます!

 

 

 

この記事を書いた人

谷次 賢也
谷次 賢也
1962年生まれ。松葉ガニ専門店  京都丹後 海鮮の匠 魚政の司令塔。 こだわり派向けの良品から、簡単に食べられる加工商品も開発し、幅広く取り扱い。蟹の他にも、海産物を通じて 地域発信! プロ アマ問わず 全国の本物志向のお客様に提供しています! 趣味は、美味しい魚や蟹を食べる事(笑)