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本日の漁獲情報 8/11 勝負は明日!

2009年08月11日
投稿者:谷次 賢也
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今日の概況:大敷網は、無い予想でしたが、朝に嬉しい電話が届き、サワラ他、何とか1日分の魚は、確保出来ました。13?15日は、大敷網もお盆休みをするため、明日に勝負がかかっています。たくさんあるのか? 潮が悪そうだけに、非常に難しそうです。

大敷網(定置網):サワラ、サゴシ、白いか、かわはぎ、つばす、青子など、
活け物:スズキ、
釣り物:鯵
刺し網(カゴ漁含む):サザエ、蛸、ガナ
覗き物:さざえ、塩うに
底引き:秋まで休業

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戦力にならない青子がたくさん。青子とは、ハマチの幼魚です。かなり小さいですよ

この記事を書いた人

谷次 賢也 京都丹後 海鮮の匠 魚政 代表
両親の背中を見て育ち、魚と共に生きることを学びました。 その暮らしの積み重ねが、今の私の原点です。 京都府北部・丹後半島で創業70年。 地元漁港から松葉ガニ(ズワイガニ)やセイコガニ(香箱ガニ)を中心に、 新鮮で確かな海の幸を全国へお届けしています。 魚政BLACKは、40年の現場経験をもとに立ち上げた魚政の最高品質ブランドです。 「一杯ごとに責任を持つ」を信条に、仕入れから加工・出荷までを一貫して担当。 ズワイガニの供給卸元として、全国の料亭・旅館、そしてご家庭へ確かな品質をお届けしています。 海と共に生き、魚と共に歩んできた時間を、 これからも「安心と信頼」というかたちで次の世代へつないでいきます。

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