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本日の漁獲情報 9/18 ようやく アオリイカが現る!

2009年09月18日
投稿者:谷次 賢也
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今日の概況: 大敷網は、昨日と、同じような漁模様。その中に、まだ小ぶりですが、アオリイカ入り出しました。今からだんだんと大きくなり、大量に入るようになります。こちらでは、秋いかと呼び、秋の代表的なイカです。 この凪続きで、サザエが、一挙に出てきました。底引き網は、昨日より、かなり少なめでした。

大敷網(定置網):ヤナギ、つばす、かわはぎ、白いか、小鯛、鉄砲さわらなど
活け物:鯛
釣り物:赤イカ30箱ほど
刺し網(カゴ漁含む):さざえ
覗き物:さざえ
底引き:のど黒、沖キス、水カレイ、レンコタイ、バトーなど

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守源旅館の調理場です。 

守源応接間の投稿用の撮影の撮影です^^

のど黒に、アンコー、バトーに珍味のエイです。

詳しい内容は、こちらで、どうぞ!(現在まだ、アップは、してません)

http://www.morigen.com/cgi093/bbs2/joyful.cgi

この記事を書いた人

谷次 賢也
1962年生まれ。松葉ガニ専門店  京都丹後 海鮮の匠 魚政の司令塔。 こだわり派向けの良品から、簡単に食べられる加工商品も開発し、幅広く取り扱い。蟹の他にも、海産物を通じて 地域発信! プロ アマ問わず 全国の本物志向のお客様に提供しています! 趣味は、美味しい魚や蟹を食べる事(笑)

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