カニや魚の知識、活動レポートなど

本日の漁獲情報 4/5 ツバスだらけ

2010年04月05日
投稿者:谷次 賢也
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今日の概況:ツバスが、大敷網に刺し網に来ました来ました。両方で6.000匹以上。ただ型が小さいので、相場が付きにくいのが現状です。明日も続くのかな?

大敷網(定置網):つばす、サゴシなど
活け物:鯛、ヒラメ
釣り物:鯛、大正魚
刺し網(カゴ漁含む):つばす、丸子、メバチ
覗き物:さざえ、あわび、板ワカメ
底引き網(大善丸):まかれい、えてかれい、笹かれい、ハタハタなど少なめ

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職員が一人少なくなって、いきなりこの場面。ご苦労産です。

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のど黒も、混ざりましたが、これだけではね。。。

この記事を書いた人

谷次 賢也 京都丹後 海鮮の匠 魚政 代表
両親の背中を見て育ち、魚と共に生きることを学びました。 その暮らしの積み重ねが、今の私の原点です。 京都府北部・丹後半島で創業70年。 地元漁港から松葉ガニ(ズワイガニ)やセイコガニ(香箱ガニ)を中心に、 新鮮で確かな海の幸を全国へお届けしています。 魚政BLACKは、40年の現場経験をもとに立ち上げた魚政の最高品質ブランドです。 「一杯ごとに責任を持つ」を信条に、仕入れから加工・出荷までを一貫して担当。 ズワイガニの供給卸元として、全国の料亭・旅館、そしてご家庭へ確かな品質をお届けしています。 海と共に生き、魚と共に歩んできた時間を、 これからも「安心と信頼」というかたちで次の世代へつないでいきます。

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