本日は、潮早く 大敷網は、網が持てず、他にも何もなく、お休みです。
週末に、二日間魚が無い状態は、為す術がありません。
とにかく明日に期待です。
丹後のサザエを使った さざえたっぷりの さざえご飯の素 只今 制作中。
ようやく袋、デザインも決まり、近々HP上に公開できます！
本日の漁獲情報 5/14 潮早くお休み
この記事を書いた人
谷次 賢也 京都丹後 海鮮の匠 魚政 代表
両親の背中を見て育ち、魚と共に生きることを学びました。
その暮らしの積み重ねが、今の私の原点です。
京都府北部・丹後半島で創業70年。
地元漁港から松葉ガニ（ズワイガニ）やセイコガニ（香箱ガニ）を中心に、
新鮮で確かな海の幸を全国へお届けしています。
魚政BLACKは、40年の現場経験をもとに立ち上げた魚政の最高品質ブランドです。
「一杯ごとに責任を持つ」を信条に、仕入れから加工・出荷までを一貫して担当。
ズワイガニの供給卸元として、全国の料亭・旅館、そしてご家庭へ確かな品質をお届けしています。
海と共に生き、魚と共に歩んできた時間を、
これからも「安心と信頼」というかたちで次の世代へつないでいきます。
コメント一覧（2件）
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なんだかおいしいそぉ〜楽しみです♪今年のハダコンはキャンプでなく、まっすんライブに参戦します♪
このサザエご飯は、通には、喜ばれる味になると思います。まっすんライブは、息子の試合の結果次第。 今度の試合に勝てば6日は、決勝があるので、前日から、京都に乗り込む予定。