本日の漁獲情報 7/12 赤うに漁本格的に! & モズクも出てきました! 2011年07月12日 投稿者:谷次 賢也 コメント:(0) 本日の漁獲情報 今日の概況:大敷網は、片網は、網の入れ替えで、漁は、少しだけ。 赤うに漁が昨日から、赤うにのメッカ 磯地区でも解禁になり、ようやく本格的な漁が始まります。 25日以降は、潜り漁も解禁予定です。 モズクも、ようやくセリにかかるようになりました。この時期のモズクは、絹のような滑らかさに、何とも言えない味わいがあります。モズクの中では、どこのモズクにも負けない抜群の旨さです。 大敷網(定置網):飛び魚、白いかなど活け物:アコー、イサキ釣り物:イサキ、アコー、鯛、ハマチ刺し網(カゴ漁含む):さざえ、ガナ、舌ヒラメ覗き物:さざえ、赤うに、モズク底引き網(大善丸):休漁期間 この記事を書いた人 谷次 賢也 1962年生まれ。松葉ガニ専門店 京都丹後 海鮮の匠 魚政の司令塔。 こだわり派向けの良品から、簡単に食べられる加工商品も開発し、幅広く取り扱い。蟹の他にも、海産物を通じて 地域発信! プロ アマ問わず 全国の本物志向のお客様に提供しています! 趣味は、美味しい魚や蟹を食べる事(笑) 現在コメントは受け付けておりません
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