本日の漁獲情報　7/12　赤うに漁本格的に！　＆　モズクも出てきました！

今日の概況：大敷網は、片網は、網の入れ替えで、漁は、少しだけ。　赤うに漁が昨日から、赤うにのメッカ　磯地区でも解禁になり、ようやく本格的な漁が始まります。　25日以降は、潜り漁も解禁予定です。　モズクも、ようやくセリにかかるようになりました。この時期のモズクは、絹のような滑らかさに、何とも言えない味わいがあります。モズクの中では、どこのモズクにも負けない抜群の旨さです。

大敷網（定置網）：飛び魚、白いかなど
活け物：アコー、イサキ
釣り物：イサキ、アコー、鯛、ハマチ
刺し網（カゴ漁含む）：さざえ、ガナ、舌ヒラメ
覗き物：さざえ、赤うに、モズク
底引き網（大善丸）：休漁期間

この記事を書いた人

谷次 賢也

1962年生まれ。松葉ガニ専門店 　京都丹後　海鮮の匠　魚政の司令塔。 こだわり派向けの良品から、簡単に食べられる加工商品も開発し、幅広く取り扱い。蟹の他にも、海産物を通じて　地域発信！　プロ　アマ問わず　全国の本物志向のお客様に提供しています！　趣味は、美味しい魚や蟹を食べる事（笑）