今日の概況:大敷網は、ヤナギに、サワラ 他少漁。 釣りで、再び、白いか大漁。 底引き網は、雄 200匹 雌 2000匹と、ちょっと少なめ。
本日は、浅茂川港の、セリを、終えてから、急ぎ、間人港のセリへ。 今年から、仲買人制度が、変更になり、間人港にも、直接 立ててるようになりましたが、時間が無かったので、直接買うのは、今日が初。
間人港の蟹は、別物のように取り扱いする所もありますが、私にすれば、単に間人で水揚げされた蟹だけの事。 漁場や、蟹そのものが良いだけであって、ここの港の蟹だけが、特別な蟹では、ありませんので、 あしからず。 しかし、これだけ、マスコミ等で、もてはやされると、食べたい気持は、分かりますし、これまでの、ブランド努力も、もちろん認めています。 これからは、地元の蟹として、どんどんと、幅を広げて行きたいと思っています。
セリの感想は、セリのタイミングや、駆け引きがまだ、理解できず、思うような仕入れは、出来ませんでしたが、何とか、注文分だけは、ゲット。 まだまだ、セリの方法や、タイミングをつかむのに、時間がかかりそうです。
大敷網(定置網):ヤナギ サワラ、ツバス
活け物:なし
釣り物:白いか、大正魚、鯛
刺し網(カゴ漁含む):無し
覗き物:サザエ
底引き網(大善丸):大善かに せこ蟹 マカレイ
大敷網
間人港
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