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本日の漁獲情報 5/25 いきなり カマスが大漁!

2012年05月25日
投稿者:谷次 賢也
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今日の概況:定置網漁は、ツバスに 鯵、飛び魚が続いています。 そして珍しく 型の良いカマスが、大漁です。 一夜干し用に、バッチリと仕入れました! 他には、ヨコワ、スズキ、ヒラマサなど、週末には、珍しく(笑) 戦力になる魚が揚がりました。 いつもこうだと助かります。  底引き網は、昨日の3分の一程度。 今シーズンも、いよいよ後 2回の漁になりました。

定置網:飛び魚、ツバス、ヒラマサ、ヨコワ、スズキ、小鯛、かます、鯵、白いかなど
活け物:鯛、平目、オコゼ、スズキ
釣り物:スルメイカ、赤ホコ
刺し網(カゴ漁含む):ガナ
覗き物:サザエ
底引き:エテカレイ、アンコなど

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カマス

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鯵も、飛び魚も多いと ダンベ入りです。

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地元の料理屋さんへ  これだけ、良い魚が揃うと気持ち良いですね!

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めったにお目にかかれない ヒラマサ 14k 型も最高!

 

この記事を書いた人

谷次 賢也 京都丹後 海鮮の匠 魚政 代表
両親の背中を見て育ち、魚と共に生きることを学びました。 その暮らしの積み重ねが、今の私の原点です。 京都府北部・丹後半島で創業70年。 地元漁港から松葉ガニ(ズワイガニ)やセイコガニ(香箱ガニ)を中心に、 新鮮で確かな海の幸を全国へお届けしています。 魚政BLACKは、40年の現場経験をもとに立ち上げた魚政の最高品質ブランドです。 「一杯ごとに責任を持つ」を信条に、仕入れから加工・出荷までを一貫して担当。 ズワイガニの供給卸元として、全国の料亭・旅館、そしてご家庭へ確かな品質をお届けしています。 海と共に生き、魚と共に歩んできた時間を、 これからも「安心と信頼」というかたちで次の世代へつないでいきます。

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