今日は、朝から 荒れ模様。 12月は、このような天候が、多くなります。 長続きさせしなければ 良いのですが。。。
某高級料亭さんの、おせちの食材の 松葉かにを担当させていただいております。 茹で上がり 身詰まりとも、バッチリです！
本日の漁獲情報 12/1 12月は、荒れ模様で 始まり！
この記事を書いた人
谷次 賢也
1962年生まれ。松葉ガニ専門店 京都丹後 海鮮の匠 魚政の司令塔。 こだわり派向けの良品から、簡単に食べられる加工商品も開発し、幅広く取り扱い。蟹の他にも、海産物を通じて 地域発信！ プロ アマ問わず 全国の本物志向のお客様に提供しています！ 趣味は、美味しい魚や蟹を食べる事（笑）
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