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本日の漁獲情報 5/10 白イカ 本格的かな?

2014年05月10日
投稿者:谷次 賢也
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今日の概況:大敷網は、本日 小網のみ。 ツバスがダンベ1本に 他、少漁でした。 その中に、ようやく 20cmを越える 白イカの姿も。 早く たくさん獲れるようになって欲しいですね。 底引き網は、出港時の模様が悪く、お休み。

明日は、第2日曜日で、市場定休日です。

 

定置網:ツバス、飛び魚、モンコイカ、アオリイカ、白イカなど
活け物:小物少し
釣り物:ツバス、
刺し網(カゴ漁含む):ガナ
覗き物:サザエ、板ワカメ、ウニ
底引き:休み

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魚が少ない場合には、このような綺麗な色になるよう 生け獲りしてもらえますが、魚が多いと もまれる為、白っぽくなります。 できれば、この状態で、毎回 欲しいです。

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今朝は、不覚にも、このヒラメに、噛まれてしまいました。

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ヒラメの歯形がくっきり。 締めた後、いきなり飛んで来て、ガブリ。 生きものは、やつぱり気をつけなくては、いけません。

この記事を書いた人

谷次 賢也 京都丹後 海鮮の匠 魚政 代表
両親の背中を見て育ち、魚と共に生きることを学びました。 その暮らしの積み重ねが、今の私の原点です。 京都府北部・丹後半島で創業70年。 地元漁港から松葉ガニ(ズワイガニ)やセイコガニ(香箱ガニ)を中心に、 新鮮で確かな海の幸を全国へお届けしています。 魚政BLACKは、40年の現場経験をもとに立ち上げた魚政の最高品質ブランドです。 「一杯ごとに責任を持つ」を信条に、仕入れから加工・出荷までを一貫して担当。 ズワイガニの供給卸元として、全国の料亭・旅館、そしてご家庭へ確かな品質をお届けしています。 海と共に生き、魚と共に歩んできた時間を、 これからも「安心と信頼」というかたちで次の世代へつないでいきます。

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