うおけんブログ
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松葉ガニの価格修正について お知らせとお詫びです。

2021年11月25日 投稿者:谷次 賢也 コメント:(0)

松葉ガニの需要が 水揚げに追いつかず この時期 経験したことがないすごい相場になっています。 特に中サイズ以下の大きさは、半端ない相場です。 これは 店内に掲げたPOPです。 私たちでも、ビックリする・・・続きを読む 松葉ガニの価格修正について お知らせとお詫びです。

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松葉ガニは、何もかも特別

2021年11月05日 投稿者:谷次 賢也 コメント:(0)

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大善丸 出船準備完了!

2021年11月04日 投稿者:谷次 賢也 コメント:(0)

前浜 唯一の底引網船 大善丸 明日の出港を前に 準備万端のようです! 松葉ガニ漁は 11月6日午前0時と同時に網入れを行い 漁が開始します。 それに合わせ 前日の午後9時前に 港を出発し、漁場へと向か・・・続きを読む 大善丸 出船準備完了!

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JAL会員誌 AGORAに 松葉ガニ夫婦宝船を掲載いただきました!

2021年11月04日 投稿者:谷次 賢也 コメント:(0)

JAL会員誌 AGORA 創刊30周年記念特集 産直グルメ充実ごはん計画に、 松葉ガニ夫婦宝船を掲載いただきました。 https://www.uomasa.jp/fs/uomasa/c・・・続きを読む JAL会員誌 AGORAに 松葉ガニ夫婦宝船を掲載いただきました!

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水槽準備 完了!

2021年10月31日 投稿者:谷次 賢也 コメント:(0)

販売 管理 泥吐き水槽など、数えて見れば 19槽 浄化槽も合わせれば 総勢30槽にも、水槽が増えました。 全部で 一体 何トン位になるのかな? 個人店舗で これだけ持っているのは、あまりいないと思いま・・・続きを読む 水槽準備 完了!

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密着 初日 松葉ガニ漁に同行!

2021年10月18日 投稿者:谷次 賢也 コメント:(0)

この動画は 昨年 令和2年11月6日 カニ漁 初日に泊まりがけで乗り込んで 船酔いに負けながら(笑)撮影した貴重な映像です。 見ての通り 松葉ガニ セイコガニと続々 水揚げされています。 私に乗り込む根性はありませんが、…

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毎年恒例! 松葉ガニシーズン 突入前 先ずは予習復習!

2021年10月06日 投稿者:谷次 賢也 コメント:(0)

先日の ズワイガニ特別委員会で、今年も正式に11月6日が、松葉ガニの解禁日となりました。 本来なら 大切な決めごとなので、こんな1ヶ月前に決めるような案件ではありませんが、昔からの流れで致し方無いです・・・続きを読む 毎年恒例! 松葉ガニシーズン 突入前 先ずは予習復習!

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依頼 続々

2021年10月01日 投稿者:谷次 賢也 コメント:(0)

10月に入ると 蟹の解禁も直ぐそこに近づいています。 この頃になると 毎日 問い合わせや、依頼など、たくさんお声がけくださいます。 某有名雑誌 女性週刊誌に、テレビ撮影用の依頼も早くも舞い込んでいます・・・続きを読む 依頼 続々

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松葉ガニの予約受付開始は、10月20日から

2021年09月26日 投稿者:谷次 賢也 コメント:(0)

9月も下旬になり、松葉ガニの解禁まで 少しとなりました。 まだ 正式決定では、ありませんが、今年も 11月6日が 松葉ガニの解禁となると思います。 正式には、日本海ズワイガニ特別委員会の会合で決定され・・・続きを読む 松葉ガニの予約受付開始は、10月20日から

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松葉ガニ チーム魚政 作戦会議!

2020年11月01日 投稿者:谷次 賢也 コメント:(1)

松葉ガニ解禁前 恒例の 作戦会議と称した お食事会というか おしゃべり会(笑) 裏の話が面白いんです(笑) 松葉ガニの主な仕入港 津居山 柴山 香住 浜坂港を代表する仲買人の皆さん。 それぞれの商売で・・・続きを読む 松葉ガニ チーム魚政 作戦会議!

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