塩雲丹 販売開始しました! オールアバウトでも紹介されました! 2007年09月20日 投稿者:谷次 賢也 コメント:(0) 商品のご紹介 夏の隠れた美味しい味覚 塩雲丹を、ようやく商品アップしました。この雲丹の美味しさが分かる人は、お酒好きな人、磯の香りが好きな人と様々。この塩...続きを読む
丹リン会 2007年09月20日 投稿者:谷次 賢也 コメント:(0) うおけん活動編 昨日は、丹後のキリンビールを取り扱いする業者さんの親睦団体「丹りん会」の集まりの日。今回のテーマは、蟹料理にあるビール。ザ・ゴールドの紹介を...続きを読む
本日の漁獲情報 9/20 赤イカが増えてきた! 2007年09月20日 投稿者:谷次 賢也 コメント:(0) 本日の漁獲情報 今日の概況:大敷は、船の故障の為、お休み。せっかく潮が少しなおってきたに。朝市は、白いかと赤いかの釣り物中心。赤いかは、50本ほどと、まとま...続きを読む
本日の漁獲情報 9/19 続きます。。。 2007年09月19日 投稿者:谷次 賢也 コメント:(0) 本日の漁獲情報 今日の概況:今日もまた、朝市無し。潮がなおりません。底引きは、ありました。マカレイと沖キス。のど黒の約2kのビッグサイズもありました。大敷網...続きを読む
本日の漁獲情報 9/18 底引きだけ漁がありましたが。。。 2007年09月18日 投稿者:谷次 賢也 コメント:(0) 本日の漁獲情報 今日の概況:相変わらず潮早く、朝市は、大敷、釣り物、覗き物とすべて無しでお休み。底引きは、出港しましたが、沖の模様も悪く、2網で帰港。 明日...続きを読む
カニの品評会 2007年09月18日 投稿者:谷次 賢也 コメント:(0) 得意先紹介 昨日は、シーサイド佐竹さんで、この時期恒例の カニの品評会です。蟹料理の通常コースに利用する一部のカニの、味、姿、品質を確かめ、品定めします...続きを読む
本日の漁獲情報 9/17 連休は、不漁でした。 2007年09月17日 投稿者:谷次 賢也 コメント:(0) 本日の漁獲情報 今日の概況:大敷は、今日も潮早く、サワラが2本。つばす少々と後わずか。釣り物も小鯛と赤イカ少し。と、全くふるいません。 この連休は、というよ...続きを読む
ウルトラマラソン開催! 2007年09月16日 投稿者:谷次 賢也 コメント:(2) 毎年恒例の丹後ウルトラマラソンが、我が町 網野町を中心に盛大に開催されました。参加者や、応援の方の宿泊で、約1.000名ほど、宿泊をかねて来...続きを読む
本日の漁獲情報 9/16 漁師さんも連休でお休み? 2007年09月16日 投稿者:谷次 賢也 コメント:(0) 本日の漁獲情報 今日の概況:大敷は、潮が早いのか、極少漁。釣り物も、お休みか、釣れないのか、ほとんどありませんでした。底引きも、お休みです。漁師さんも連休は...続きを読む
本日の漁獲情報 9/15 釣り師 現る? 2007年09月15日 投稿者:谷次 賢也 コメント:(0) 本日の漁獲情報 今日の概況:大敷は、スジカツオが10本ほど。後は、相変わらずメニューが変わりません。底引きは、マカレイと水カレイが少し。途中戻りの中途半端な...続きを読む