うおけんブログ

丹リン会

2007年09月20日 投稿者:谷次 賢也 コメント:(0)

昨日は、丹後のキリンビールを取り扱いする業者さんの親睦団体「丹りん会」の集まりの日。

今回のテーマは、蟹料理にあるビール。ザ・ゴールドの紹介をかねた試飲会でした。私は、販売直後から、愛飲しています。ひいき目無しに、飲みやすくて味があるビールです。もっと広まってくれれば、何時でも飲めるようになるので、いいのですが。

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まずは、会社からの商品説明。 後ろの景品は、昼間に行われたゴルフコンペの景品。一部当店の干物も利用いただけました。

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キリン・ザ・ゴールドのアンケートや、提供の仕方の戦略など、いろいろと勉強もします!単に飲み会だけでは、ありません。

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今回の場所は、夕日ヶ浦温泉 琴海さんでした。同業者がたくさんおられるので、料理内容も頑張っておられましたよ!

この記事を書いた人

谷次 賢也
谷次 賢也
1962年 京都府網野町(現 京丹後市)生まれ。 26歳より家業の魚政に従事し、現在に至る。 京都市内で魚屋修行の経験もあり、全国各地の魚を知る事で、改めて丹後の魚や蟹の美味しさや、土地と海の良さを再認識。 趣味は、旨い魚を買う事 売る事 食べる事。 生涯現役を目指し、日々奮闘中!