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本日の漁獲情報 6/7 うに漁が続いています

2007年06月07日 投稿者:谷次 賢也 コメント:(0)

今日の概況:この所うに漁が盛んに行われています。 天候もなぎ続きで、例年になく、出ています。味も丹後の海の豊かさが感じられる逸品です。もう少し安定して漁があれば、ありがいのですが! 大敷は、変わらず鯵と飛び魚。他の魚も欲しいところです。スルメは、少し少なく40箱です。

大敷網(定置網):鯵、飛び魚、白いか、アオリイカなど
活け物:石鯛など
釣り物:丸子2箱 スルメイカ40箱、
刺し網(カゴ漁含む):さざえ、めばる
覗き物:さざえ、うに
底引き:休業期間

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この記事を書いた人

谷次 賢也
谷次 賢也
1962年 京都府網野町(現 京丹後市)生まれ。 26歳より家業の魚政に従事し、現在に至る。 京都市内で魚屋修行の経験もあり、全国各地の魚を知る事で、改めて丹後の魚や蟹の美味しさや、土地と海の良さを再認識。 趣味は、旨い魚を買う事 売る事 食べる事。 生涯現役を目指し、日々奮闘中!