カニや魚の知識、活動レポートなど

本日の漁獲情報 7/18 もぅ?こんだけぇ???!!!

2007年07月18日
投稿者:谷次 賢也
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今日の概況:最近よくテレビで聞くフレーズ。 本日も潮早く定置網は、駄目でした。市も釣り物がホンの少し。思わずこんだけぇ??と叫びたくなります。 明日は、どうでしょうか? 潮位が高いので、駄目かもしてません!

境港港の巻き網のマグロです。魚体 200k。色目は、良いですが、水分が多いため、冷凍に出来ないのが玉にきず。頑張って売らなくては!!誰か注文ください!

大敷網(定置網):なし
活け物:アコー、ヒラメ
釣り物:丸子、さごし、いさき、鯛、水かれいなどほんの少し
刺し網(カゴ漁含む):ぶんじ(ベラ)
覗き物:なし
底引き:休業期間

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この記事を書いた人

谷次 賢也 京都丹後 海鮮の匠 魚政 代表
両親の背中を見て育ち、魚と共に生きることを学びました。 その暮らしの積み重ねが、今の私の原点です。 京都府北部・丹後半島で創業70年。 地元漁港から松葉ガニ(ズワイガニ)やセイコガニ(香箱ガニ)を中心に、 新鮮で確かな海の幸を全国へお届けしています。 魚政BLACKは、40年の現場経験をもとに立ち上げた魚政の最高品質ブランドです。 「一杯ごとに責任を持つ」を信条に、仕入れから加工・出荷までを一貫して担当。 ズワイガニの供給卸元として、全国の料亭・旅館、そしてご家庭へ確かな品質をお届けしています。 海と共に生き、魚と共に歩んできた時間を、 これからも「安心と信頼」というかたちで次の世代へつないでいきます。

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