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本日の漁獲情報 9/1 底引き漁 解禁!

2007年09月01日
投稿者:谷次 賢也
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今日の概況:底引き漁 解禁です。 朝方模様が悪く、いつもより遅い出港だったみたいですが、何とか出港でき、沖キス、のど黒など、初物が水揚げされました。大敷も、本日は、バレンの他に、ヒラマサもあり、ちょっとだけですが、嬉しい漁模様になりました。明日からは、津居山、柴山、香住港とも、ハタハタやカレイの漁がある模様です。一挙に忙しくなりそうです。いや、なってます^^

大敷網(定置網):バレン、小鯵、ヤナギサワラ、ヒラマサ、小鯛、白いか、かわはぎ他
活け物:すずきなど
釣り物:なし
刺し網(カゴ漁含む):なし
覗き物:さざえ、
底引き:沖キス、のど黒、水かれい、アンコーなど

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たくさんあるようですが、初日にしては、少ない方です。特に沖キスが少なかった。

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秋は、もちろんこれ! のど黒。 今年は、干物と一塩の2種類販売します。
どちらも、メチャ旨ですよ!

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丹後の秋は、沖キスで始まります。

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この記事を書いた人

谷次 賢也 京都丹後 海鮮の匠 魚政 代表
両親の背中を見て育ち、魚と共に生きることを学びました。 その暮らしの積み重ねが、今の私の原点です。 京都府北部・丹後半島で創業70年。 地元漁港から松葉ガニ(ズワイガニ)やセイコガニ(香箱ガニ)を中心に、 新鮮で確かな海の幸を全国へお届けしています。 魚政BLACKは、40年の現場経験をもとに立ち上げた魚政の最高品質ブランドです。 「一杯ごとに責任を持つ」を信条に、仕入れから加工・出荷までを一貫して担当。 ズワイガニの供給卸元として、全国の料亭・旅館、そしてご家庭へ確かな品質をお届けしています。 海と共に生き、魚と共に歩んできた時間を、 これからも「安心と信頼」というかたちで次の世代へつないでいきます。

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