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本日の漁獲情報 9/10 久々にバレン!

2007年09月10日 投稿者:谷次 賢也 コメント:(0)

今日の概況:大敷にバレンが9本。他は、相変わらずヤナギとサワラ。底引きも久々に出港し、沖キス中心の漁模様。少し連子タイの姿も。

大敷網(定置網):ヤナギ、サワラ、バレン、ビン長、ツバス他
活け物:スズキ、タイ、
釣り物:小鯛
刺し網(カゴ漁含む):なし
覗き物:さざえ、
底引き:沖きす、のど黒、レンコ、アンコー、水カレイ、バトー他。

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上手いこと注文が入り、すべて買いましたが、後の料理が大変で、朝から大忙し!

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この記事を書いた人

谷次 賢也
谷次 賢也
1962年 京都府網野町(現 京丹後市)生まれ。 26歳より家業の魚政に従事し、現在に至る。 京都市内で魚屋修行の経験もあり、全国各地の魚を知る事で、改めて丹後の魚や蟹の美味しさや、土地と海の良さを再認識。 趣味は、旨い魚を買う事 売る事 食べる事。 生涯現役を目指し、日々奮闘中!