昨日は、毎年恒例ののど黒パーティーで友人宅にお邪魔しました。
のど黒の一汐を縁側で炭火で焼きながら食べちゃうんです。 この食べ方は、いつ食べても何回食べても飽きがこず、ほんまに旨いです。
これを食べ終えると蟹の季節がやってきます。。。
のど黒パーティー開催！
この記事を書いた人
谷次 賢也
1962年生まれ。松葉ガニ専門店 京都丹後 海鮮の匠 魚政の司令塔。 こだわり派向けの良品から、簡単に食べられる加工商品も開発し、幅広く取り扱い。蟹の他にも、海産物を通じて 地域発信！ プロ アマ問わず 全国の本物志向のお客様に提供しています！ 趣味は、美味しい魚や蟹を食べる事（笑）
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