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本日の漁獲情報 12/11 ようやく手に入りました!

2007年12月11日 投稿者:谷次 賢也 コメント:(0)

今日の概況:底引き網は、たて 250枚 せこ 3.500匹と一晩の漁にしてはまずまずです。品物も良かったので、がんがん買ってしまいました^^ これで、ようやくたまっていた注文が送れそうです! しかしこれでは、まだまだ足りません。次の漁に期待です。 大敷網は、昨日分と今日の漁も一緒になりましたが、たいした事は、ありません。

大敷網(定置網):さわら、丸子、はまち、鯵、かわはぎ、赤いか他
活け物:うまはぎ、石鯛
釣り物:ヨコワ、はまち、丸子、赤いか、大正魚
刺し網(カゴ漁含む):小鯛など
覗き物:さざえ
底引き:大善かに、せこ、まかれい

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この記事を書いた人

谷次 賢也
谷次 賢也
1962年 京都府網野町(現 京丹後市)生まれ。 26歳より家業の魚政に従事し、現在に至る。 京都市内で魚屋修行の経験もあり、全国各地の魚を知る事で、改めて丹後の魚や蟹の美味しさや、土地と海の良さを再認識。 趣味は、旨い魚を買う事 売る事 食べる事。 生涯現役を目指し、日々奮闘中!