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本日の漁獲情報 3/27 これぞ!まさしく幻のボタンエビ!

2008年03月27日 投稿者:谷次 賢也 コメント:(0)

今日の概況:大敷網は、今日もサワラだけ。 底引き網は、ハタハタ中心。そのなかに超!珍しく特大のボタンエビが15匹ほど。ボタンエビそのものが珍しいのに、一度に15匹も!これまた珍しいです。もちろん味は、超!超! 旨いです!

大敷網(定置網):サワラ他
活け物:なし
釣り物:なし
刺し網(カゴ漁含む):なし
覗き物:なし
底引き:ハタハタ、マカレイなど

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昨日は、キリンビールを扱う業者さんの親睦会 丹麟会に行ってきましたが、花粉症でダウン寸前。宴会だけで、すばやく帰宅しました。。。今年は、花粉症にならずに済むと思っていたのに、はやりかかってしまいました!

この記事を書いた人

谷次 賢也
谷次 賢也
1962年 京都府網野町(現 京丹後市)生まれ。 26歳より家業の魚政に従事し、現在に至る。 京都市内で魚屋修行の経験もあり、全国各地の魚を知る事で、改めて丹後の魚や蟹の美味しさや、土地と海の良さを再認識。 趣味は、旨い魚を買う事 売る事 食べる事。 生涯現役を目指し、日々奮闘中!