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本日の漁獲情報 5/18 新もずく登場!

2008年05月18日 投稿者:谷次 賢也 コメント:(0)

今日の概況:大敷網は、少なめでしたが、トビウオが増えだしてきました。 底引き網も、パッとしない漁。 新もずくが出だしています。 きめも細かく、酢の物にすれば、最高です。今からの季節には、もってこいです。フコイダゴンもたっぷり、健康にも良いですよ!

昨日は、福知山で、娘のクラブの保護会の一杯飲み会。 二日酔いで、仕事が捗りませんでした^^;
先週は、半分以上、飲み会で疲れました。 今週も続きます。飲み過ぎに注意しなくては!

大敷網(定置網):トビウオ、ハマチ、アオリイカ、鯵など
活け物:ヒラメ、すずき、オコゼ、タコ、穴子
釣り物:ハマチ、鯛、
刺し網(カゴ漁含む):サザエ、ガナ、メバル、タコ
覗き物:さざえ、もずく
底引き:エテカレイ、ハタハタなど

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この記事を書いた人

谷次 賢也
谷次 賢也
1962年 京都府網野町(現 京丹後市)生まれ。 26歳より家業の魚政に従事し、現在に至る。 京都市内で魚屋修行の経験もあり、全国各地の魚を知る事で、改めて丹後の魚や蟹の美味しさや、土地と海の良さを再認識。 趣味は、旨い魚を買う事 売る事 食べる事。 生涯現役を目指し、日々奮闘中!